有多少创业失败,是因为“酒香不怕巷子深”这句话?

转载2017-06-19

创业公司如何构建核心竞争力?

导读:一家店经营得怎么样,店铺的地址会起到很大的作用。好的地址不仅可以让你顾客盈门,人流不愁,还可以让你降低经营成本,和减少很多不必要的开支。

你有没有发现在一个好的地段,哪怕店主的经营能力一般,也没有什么好的营销措施,但生意就是很好,生意就是好做。而一些经营水平还差不多的店主,就因为地段较差的原因,面对好地段的竞争,也只能无能为力。

大家一直说的“酒香不怕巷子深”,在当今的开店中简直就是最大的谎言!

因此,对于创业者来说开店的选址,是个很重要的事情。

一、我们先来看一位创业者的真实经历

A是开连锁餐饮品牌的,开店选址显得尤为重要,他在这方面花了很多的精力。通过Lemon的了解他原来定的战略是先划定战略区域,确定准备往哪个地区去发展和布局之后,再花精力在这些准备发展的地区来找地方开店。

但是,后来在实际执行的过程中慢慢的发生了改变。开始去根据市场中已有合适的开店地方为依据来进行调整,为什么呢?

因为地方不是你想找想找就能找的。即使你有很强的店铺选址能力,也需要有机遇来遇到你想要的店铺!

通过加盟以及寻找合伙人的方式开店,利用外部资源来找到更多适合开店的地址。根据他的选址方法,判断找到的地址是否能够开店,慢慢的,这个没地儿可开店的问题才得到缓解。

接下来Lemon会给大家讲一下关于选址的方法,好让大家再有机会的时候不会去错过,能够抓住属于自己的机遇。

一般的大型连锁餐饮企业,比如像KFC、麦当劳之类的都有自己的选址资源,那对于我们个人在商圈环境的评估中都能怎么去做呢?

二、商圈环境评估包括哪些因素?

门店所在的商圈环境评估,一般都包括商圈内人流量评估,商圈内竞争对手评估,交通情况评估和商业设施情况的评估。

对于人流量的评估过去的土方法就是问,主要还是凭借个人经验,通过去走访店铺周边的小区或者居民楼、大厦等等有人的建筑,然后根据楼的层高,根据当时观察到的情况来预算一下入住率,差不多可以能判断出建筑内的人数大概有多少了。

再通过对周围所有的建筑进行估算,基本上商圈内的总人数就可以估算个大概了。现在有了互联网,变的方便了,可以通过政府的统计网站来查询所在商圈内的常住人口和流动人口大概有多少。

但值得一提的是,由于数据的更新有时效性,因此你也不能完全的依靠政府数据统计网站上的结果。具体是什么样的情况你还得到实地根据经验考察,多方参考再做一个判断。

到了你的目标开店所在地,首先,你得对周围的大环境有一个大概的了解。你得大致掌握周边人群的人均消费情况,在这里的人群结构是什么样的,人流的方向和路径是什么?人群主要是从哪些地方来,人群来源是什么?

三、了解这些情况具体怎么做呢?

1、人流量的测算

到了你准备开店的地方,你可以拿一个计数器,来统计一下周围的人流量大概有多大?时间一般在早晚高峰期。

通常是40分钟到一个小时之间,也就是平常一个饭点的时间,一天两次。每周如果你有时间可以多来几天,但最少也得有四天,把平常的工作日和周末的人流量摸透。

2、人群的结构

当然在你观察人流量的时候,你也必须要观察一下人群的结构。是年轻人多一些还是老人多一些,是来这里上班的人多一些,还是在这里住的人多一些。是大部分人都是散客,流动人口,还是基本上都是这个地区的稳定人群。

在相同的人流量情况下,不同的人群结构对于你开的店的到店人数会有很大的影响。直接决定了你开店的成败。

3、流量的方向

同时在观察的时候,你还要清楚人流量的方向是什么,大家都主要在哪条路,走路的那一边,平常集中在哪里吃饭?这些人的来源是什么,是周围的住户小区业主,还是来这个地方上班的上班族,或者是周围的流动人口散客。这些都需要你去根据自己的经验来判断。

人们的习惯是不好改变的,有时候同样一条街,两边的生意会差距很大。因此,你选址的地方也必须适应人流的习惯路径。这样可以减少你很多的经营成本。不必去费力的去招揽顾客了。

4、人均消费情况

当然在你数人流量,观察人流结构等等的时候,趁着空闲的时候,你还应该去观察一下,周围店铺的人均消费情况,了解到你所开店的地方的人均消费能力有多高。所在地的人群能接受什么样的消费价位。这对你在开店的时候在价位的决策上会有很大的帮助。

5、竞争对手情况

在了解了当地的人均消费能力的情况时候,还要多跑一跑,去看一下周围的竞争对手情况。比如同产品同业态的竞争对手有哪些,多不多。还有和你进行同价位竞争的对手有哪些,多不多。

通过这些情况来判断一下自己进入这个商圈之后的竞争能力有多高,这样可以很大程度的避免不必要的风险。

6、三公里范围内周边情况

你得看看周围的交通情况,好不好,利不利于你开店,好的交通会给你带来更多的人流量,同时方便的交通也会让顾客更愿意去你那消费。

再看一看周围有没有什么商业设施,比如商场,商业步行街或者大型综合超市等等,这些也会给你在经营店铺上带来一些变数。

7、圆形渐变分割线

总之,开店的选址也不是那么容易的,你需要去费心的来多听多看。争取为自己找到一个更好的经营场地。

当然,虽然开店选址很辛苦,不容易。但是会给你开店之后的经营带来很大的好处以及便利。人流更大,经营更方便等等等等,为了这些做准备,再辛苦都是值得的。

来源 |蛋解创业(ID:manjiechuangye)

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