11月以来,知名茶饮品牌1点点即将“倒闭”的言论在网络上传得沸沸扬扬。
#1点点慢慢退出奶茶界# #为什么人们不爱喝1点点了# #感觉1点点慢慢退出奶茶界#等话题词条不断出现在社交平台的热搜榜上。
网友们纷纷表示:
“已经1年多都没有喝过1点点了,我们这线上的外卖门店都关了,1点点不会真的要倒了吧?”
“四季奶青去冰三分糖我的最爱,点子你可要挺住啊!”
“曾经超爱,点门永存。”
“又是谁在搞恶意竞争啊,多开点线下门店,姐们爱喝。”
就在舆论愈演愈烈之际,1点点官方发表声明,否认了“倒闭”事件,还顺便为接下来的商务联名做了一下宣传。
不过,在这个新式茶饮赛道的加速扩张并掀起“万店竞争”的时代,1点点的发展相对来说就显得十分平淡了。
2011年,1点点进入内地市场,在上海开了第一家店。
之前文章中我们有说过,这个时期正好是奶茶发展的第二阶段——“奶+茶+小料”。
于是1点点凭借口味正宗、免费小料、自由搭配小料、隐藏菜单等玩法迅速俘获了一大批年轻人。
乘着新式茶饮赛道崛起的东风,1点点在内地市场也逐渐站稳了脚跟。
2015年左右,1点点在网络上走红。
此后,1点点顺势在全国开放了加盟渠道,顺利进入了扩张阶段。
根据公开数据统计,截至2021年2月11日,1点点的全国门店超过4000家。
当时的1点点有多火爆呢?
从开门到打烊,店门外的排队从来没停过。
外卖平台上的销量更是一骑绝尘,放眼望去,一个能打的对手都没有。
但,随着奶茶3.0时代的到来,新茶饮品牌不断崛起,1点点的记录也被逐一打破。
从2020年起,仅三年的时间,1点点就关闭了近千家门店。
有业内人士表示,其落后原因之一是品牌与产品在发展中没有跟上时代的步伐所导致的严重老化!
截至2023年11月2日,1点点门店数减少到了3029家。
除了现有门店数量下滑以外,1点点的新增门店数量从2019年开始就在逐渐减少。
从2023年1月至10月,1点点的全国新增门店数仅55家。
曾经风靡市场的品牌,为什么慢慢淡出了消费者的视线?
-1 行业竞争
新式茶饮赛道从不缺新的玩家。
2015年后,奶茶正式进入3.0时代,以喜茶、茶颜悦色、奈雪的茶等为代表的新茶饮品牌相继成立,不断推出果茶、鲜奶茶等新产品。
玩家们从卷产品、卷服务到卷联名、卷价格……
行业的内卷程度已经到了令人望而生畏的地步。
在这场竞争角逐中,固守一亩三分地的1点点奶茶逐渐掉队。
现在打开外卖点单平台,排在前面的基本是古茗、喜茶、茶百道等新茶饮代表。
不可否认,1点点的声音在激烈的竞争中已经微乎其微了。
-2 产品更新较慢
如果市场允许,新茶饮们恨不得天天都上新品。
根据市场调研数据显示,仅2023年9月和10月两个月,就有47个新茶饮品牌推出了共计355款新品,其中9月新品数量高达194款,环比增长16.2%,10月新品数量回落至161款。
细分来看,这两个月推出的奶茶类新品有128款,占近两月茶饮新品的36.1%;其次是水果茶,两月共推出了89款,占近两月茶饮新品总数的25.1%。
可见新茶饮在产品上新方面的积极态度。
再看1点点的菜单,似乎还是7年前的样子。
虽然也上了果茶、奶茶等新品。
但目前主打的热销产品,还是十年前的四季奶青、波霸奶茶、红茶玛奇朵。
而消费者对1点点吐槽最多的也是:产品更新太慢了!
-3 没有听见“客户之声”
在新茶饮与消费者们打得火热,主打一个听劝的情况下。
1点点对消费者的声音基本是:我不听我不听!
要知道,客户之声在品牌管理和发展中都起着关键的作用。
只有重视消费者的声音与建议,才能帮助品牌找准自身定位,及时根据消费者的意图、期待调整品牌行为,提升品牌竞争力。
前段时间1点点改换包装引起众多消费者不满,消费者认为新包装显得廉价、粗糙,1点点虽然进行了微调,但依旧没有换回之前消费者喜欢的矮胖杯设计。
除此之外,消费者还多次在社交媒体上建议“一点点”将奶茶20元的配送费降低为15元,但1点点始终置若罔闻。
这次的“倒闭”风波或许是一场乌龙事件,但对1点点来说也是一个提醒。
谣言还未发酵,网络上就出现了许多支持和力挺1点点的消费者,说明1点点还没有走到“糊咖”的境地。
作为新茶饮赛道上的老品牌,对外要顺应市场,不断求变,对内要提升产品力,同时降本增效,这样才有机会在资本市场中走得更稳、走得更远。
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